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保健酒市場兩大“殺手” 品牌乏力營銷乏術
來源:
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作者:food-100
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發布時間: 2014-10-08
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我國保健酒行業發展迅速，近幾年來以年均30%的速度增長，目前總規模已經突破了100億元，但僅占我國酒類市場總量的0.5%。雖然我國保健酒行業仍存在很多問題，但市場前景廣闊。
中投顧問食品行業研究員周思然指出，保健酒行業發展至今，涌現出一批優秀的品牌產品，其中，勁牌、椰島鹿龜、致中和等已經榮登中國**榜單，應該說，保健酒行業品牌并不少，但競爭力相對較弱。
中投顧問食品行業**研究員陳晨指出，保健酒的區域性消費較為明顯，中投顧問發布的《2010―2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，我國保健酒市場主要集中在南方以及華東地區。其中，六大保健酒市場主要分布在廣東、湖南、湖北、山東、浙江、上海。
周思然指出，以湖北市場為例，勁牌在湖北獨占鰲頭，一枝獨秀，而位居其后的椰島鹿龜酒消費旺季主要是春節和節假日，就全年消費而言，對勁酒造成的沖擊并不大。如此，必然會造成企業的惰性，減弱企業開發消文章來源：cnwinenews.com費人群、拓展終端市場的積極性，而其終端則保持一種自然銷售的狀態，這樣不利于企業和市場的發展。而在北京地區，雖然呈現“勁酒、椰島鹿龜酒和致中和”等群雄逐鹿的局面，但這些企業都遵循“井水不犯河水”的原則，只是在自己的區域范圍內銷售，競爭形勢較弱。
周思然指出，目前，保健酒企業的品牌競爭力相對較弱，而提升品牌競爭有利于企業的長足發展。保健酒企業在競爭中發現問題、解決問題，并在競爭中互相激勵，共同前進，這樣更能規范行業的發展。
然而，品牌競爭力的提升需要各個品牌自身的成長，主要包括以下幾個因素：首先，保持自身產品的品質，品質是維系消費者的較根本保證；其次，培養新的消費群，擴大市場需求，奪取更大的市場份額；較后，確定文章來源華夏酒報戰略目標和競爭對手，這樣才可以做到有的放矢，收放自由。當然，適當的時候也要采取防御措施，只有企業的品牌發展起來了，才能帶動整個行業的發展。
中投顧問食品行業研究員周思然指出，保健酒行業發展至今，涌現出一批優秀的品牌產品，其中，勁牌、椰島鹿龜、致中和等已經榮登中國**榜單，應該說，保健酒行業品牌并不少，但競爭力相對較弱。
中投顧問食品行業**研究員陳晨指出，保健酒的區域性消費較為明顯，中投顧問發布的《2010―2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，我國保健酒市場主要集中在南方以及華東地區。其中，六大保健酒市場主要分布在廣東、湖南、湖北、山東、浙江、上海。
周思然指出，以湖北市場為例，勁牌在湖北獨占鰲頭，一枝獨秀，而位居其后的椰島鹿龜酒消費旺季主要是春節和節假日，就全年消費而言，對勁酒造成的沖擊并不大。如此，必然會造成企業的惰性，減弱企業開發消文章來源：cnwinenews.com費人群、拓展終端市場的積極性，而其終端則保持一種自然銷售的狀態，這樣不利于企業和市場的發展。而在北京地區，雖然呈現“勁酒、椰島鹿龜酒和致中和”等群雄逐鹿的局面，但這些企業都遵循“井水不犯河水”的原則，只是在自己的區域范圍內銷售，競爭形勢較弱。
周思然指出，目前，保健酒企業的品牌競爭力相對較弱，而提升品牌競爭有利于企業的長足發展。保健酒企業在競爭中發現問題、解決問題，并在競爭中互相激勵，共同前進，這樣更能規范行業的發展。
然而，品牌競爭力的提升需要各個品牌自身的成長，主要包括以下幾個因素：首先，保持自身產品的品質，品質是維系消費者的較根本保證；其次，培養新的消費群，擴大市場需求，奪取更大的市場份額；較后，確定文章來源華夏酒報戰略目標和競爭對手，這樣才可以做到有的放矢，收放自由。當然，適當的時候也要采取防御措施，只有企業的品牌發展起來了，才能帶動整個行業的發展。
